W 1970 roku John Harney i jego wspólnik nabyli firmę herbacianą od starego eksperta w tej branży Stanleya Masona. Przez kilka kolejnych lat John uczył się od Stanleya tajników sztuki komponowania ekskluzywnych herbat. Dowiedział się, że najlepsza jest herbata sypana i zaczął podzielać pogląd, że decyzja o pakowaniu herbaty w torebki ma szanse powodzenia tylko w przypadku, gdy są to najlepsze torebki w branży. Od tego czasu woreczki firmy Harney & Sons zawierają więcej herbaty i większe niż konkurencja liście.
John otworzył własną firmę w 1983 roku i niedługo potem wywołał prawdziwe trzęsienie ziemi w swojej branży. Powoli, ale zdecydowanie wielkie hotele, jak Ritz Carlton i ekskluzywne sklepy typu Williams Sonoma odkryły jego herbaty.
"Jesteśmy całkowicie oddani misji zapewnienia naszym klientom możliwie najlepszej herbaty. Michael podróżuje po świecie, od Niemiec po Indie, poszukując znanych acz niepospolitych odmian, jak również nowych ekscytujących naparów. Jakość nie dopuszcza żadnych kompromisów."
Linki:
Posty
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz